La
gastronomía wayuu ofrece un excelente menú, por ejemplo, ovejo asado en brasas
mas no en carbones, carnero en cocos, la Sisina que es la carne puesta al sol por más
de cuatro días cubierta en su totalidad con sal ya que es el único medio de
mantener conservados y en buen estado los alimentos y el delicioso plato de
Frishe que es una mezcla de todas las vísceras del ovejo, una bebida de maíz
(Ujolu), que si es hecha de más de dos días es mejor.
Dulces
de sabores surtidos hechos en casa a base de cocos, otros de leches, y de merey
de cajuile.
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